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ジャークチキン

Posted by bob

「ジャークチキン」について、用語の意味などを解説

ジャークチキン レゲエ用語

Jerk Chicken

ジャークチキン。ジャマイカのファーストフード的な鶏肉料理。ジャークは調理法であり（ジャーキング）、肉をハーブや香辛料で漬け込むことを指す。つまり、スパイスで味付けをするという意味である。

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「ジャークチキンとは」レゲエ用語としての「ジャークチキン」の意味などを解説